方便面由于即食性强、价格便宜，深受大家喜爱。那么如何挑选出优质的方便面呢，今天教给大家几招。

1.看品牌：

大品牌的方便面生产规模较大，国家每年会多次进行抽查，对于方便面生产过程严格把关。

2.看包装：挑选方便面时一定要选包装完好、商标明确，厂名、厂址完整的包装

3.看日期：

一看产品生产日期、出厂日期是否在保质期内；

二看产品生产日期、出厂日期、保质期是否完整，是否清晰，是否有涂改现象；

4.看内在质量：

打开方便面后，面饼呈均匀的乳白色，无异味，无焦生现象！

小提示：打开方便面后如果有变味、发霉、虫蛀现象，或有油脂被氧化的哈喇味，说明已变质，不可食用。